○ 일시: 2024. 7. 25.(목) ~ 7. 26.(금)

○ 백향과 청 만들기(담양 꿈에그린 농장)

   백가지 향이 난다는 새콤달콤한 열대과일을 이용해 수제청 만들기를 진행하였습니다.

   한국에서는 백향과로 불리며 외국에서는 패션후르츠라고 불리는 과일입니다.

   손질 되어 있는 백향과 과육을 소독 된 유리병에 유기농 설탕과 함께 잘 섞어 담아주면 완성입니다.

   하루 정도 실온에 두면 설탕이 다 녹아 음료나 샐러드 소스 등으로 사용할 수 있습니다.

   얼음 가득 담긴 컵에 백향과 청을 넣고 탄산수나 물을 넣어 시원하게 음료로 마시면 더위도 달아날 것 같습니다.

   입안 가득 톡톡 터지는 백향과 청의 식감이 재미있고 직접 만들어 먹는 즐거움이 두배입니다~~!!